| 【母亲节献礼1--米醋汁伴白卤汾蹄】 |
|
|
 每次生病或者受了委屈, 总是第一时间想打电话给妈妈, 她是我的避风港~ 每次有开心的好消息, 总是第一时间想告诉妈妈, 希望她分享我的快乐~ 我好像从来也没有给妈妈庆祝过母亲节~ 在这个她的节日里,我总是不在她身边~ 前几天和妈妈通电话, 刚刚放下电话, 我又马上拨通, 告诉她:妈妈,我爱你~ 妈妈笑笑说:妈妈更爱你~ 是啊,妈妈就是这样伟大,她更爱我, 她的一切都可以无私的给我~ 不写了。。我的软肋,就不能想这些煽情的~哭了~
汾蹄是昨天去吃饭的时候饭店这么叫的~ 上百度查也不知为什么叫汾蹄~ 去菜市场买肉,跟肉档说要汾蹄人家就拿了这块~ 记得我回广州之前,老妈让我再做一次白云猪手~ 我懒了一下,就推给老爸做了~ 现在想想真是后悔~ 老妈,我对不起你~~ 这个蹄髈的味道也是酸酸甜甜的~ 老妈送给你,凑合看一下, 我下次回去再给你做哈!

做法就是白卤后加白醋汁拌食~~ 卤好之后,先降温用冰块冰一下,或者放冰箱里, 冷了之后再切才比较好切~ 切片放在冰箱里,吃时伴上白醋汁就ok啦~
妈妈~~我爱你啊~~
|
|
|
|
|
|
|