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【超级“航母级”自助餐-金钱豹@北京】
作者:Red 日期:2006-05-31 地点:北京 东城区 王府井/东单
金钱豹国际美食百汇王府井店云集了400多种风情各异的国际美食,采用全开放式的空间概念,将整体空间分割成不同的餐区,在不同的餐区中有不同特色的国际美食。“开放式厨房”将厨师和餐客带到了互动的氛围当中。不仅餐客可以品尝百种国际特色菜肴,还完全根据自己心情搭配出一套更别致的套餐,与此同时,食客们还可以欣赏到厨师们的精湛烹饪技巧。
北京的某人, 友人请客,吃自助餐, 一听自助餐, 兴趣大减, 实在吃腻了自助餐,来来去去也就那几样。

当开车进入王府井附近, 金钱豹几个大字远远就看到, 很有气势, 感觉好像有点“意思”了。 停车场居然到了负五层, 昏, 有这么多车麻?

当进入金钱豹餐厅的时候, 真的让我大吃一惊, 居然有这么大的自助餐厅......

各种食物看到我眼花缭乱, 怎么说咱也是吃多见惯之人, 看到这么多美食, 真是有点手忙脚乱, 虽然认识经理, 但结果还是不给拍照, 嗨, 只能拍拿回来的美食, 不能把那餐厅的气势拍出来给大家一起分享, 不过呢, 下次等我到上海吃他们的上海店, 一定要事先联系好, 好好的拍一次, 怎么说都是咱poco食神来了麻,哈哈。


了解之下, 金钱豹自助餐厅是国际复合式自助餐厅模式,汇集国际美食于一家,堪称“航母级”。 通透的用餐环境,水幕衬托下的现场乐队演唱氛围,世界各地的珍馐风味在这里作着最直白的呈现。在全开放式的厨房前,厨艺被演化成心情的释放。这里的6个厨房没有一墙之隔,每个独立的开放式厨房都由不同的名厨亲自打理来自美式、日式、法式、台式和港式的美食。透过厨艺的呈现每道佳肴都是最新鲜的美味饷宴。


言归正传, 说下金钱豹的美食。金钱豹一共有九大餐区,各有各的特色。

中餐料理区, 你跨业吃到沙锅蚝皇鲍鱼、三丝鱼翅羹,真是又鲍鱼又鱼翅的, 让您一次吃个过瘾;

西餐料理区的阿拉斯加雪蟹肉、法式鹅肝酱让您欲罢不能,我拿了一份又一份的蜘蛛蟹, 然后再拿一块面包,涂上超级厚的法式鹅肝酱,真值回票价了;

日本料理区的冰镇大生蚝、三文鱼还有各种各样的刺身! 个人最喜欢吃也吃的最多的是带春的日本甜虾, 真是您鲜到不住口;

综合料理区的天妇罗会给您的视觉带来全新冲击,还没到嘴里就可以感受到它的美味;

南洋风味区的串烧沙嗲串、泰式咖喱酱更是热辣独特,但比在广州吃的好像差了少许;

烧腊区的金奖脆皮乳猪更是不能不吃,真有我们广州风范, 还有各种烤肉、扒类, 根本应接不暇啊!

最后当然是要说甜品了。纯正的提拉米苏放在试管里面, 显得更有意思、巧克力布朗尼可以让您体验西方的浪漫及中西合壁的快乐,酥皮蛋挞、飘香榴莲可以让您享受中式甜点的细腻与雅致。无论是餐前还是餐后,这里都会有花样繁多的酒水饮料。

这里的雪糕, 居然是进口的哈根达斯,吃了2杯,爽!

写了这么多, 大家看图吧, 不过感觉图片拍的太少了, 实在拍不过来, 美食当前, 嘿嘿。 晚上220元的价格, 感觉性价比还是相当高的。



  
第1幅

第2幅

第3幅

第4幅

第5幅

第6幅

第7幅

第8幅

第9幅

第10幅

第11幅

第12幅

第13幅

第14幅

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第19幅

 
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